Wykonanie: W dużej misce wymieszać suche składniki.
Dodać jajko, mleko i olej. Miksować robotem 2 minuty.
Dodać kawę i zmiksować do dokładnego wymieszania.W formie muffinkowej umieścić papilotki i rozdzielić do nich ciasto.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec 15 minut.
Ostudzić całkowicie i posmarować wierzchy serkiem.
Do miseczki wsypać cukier i zanurzyć w nim wierzchy muffinek.
Z ziarenek ułożyć "buźki".
Składniki:
1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki kakao
1 łyżeczka cynamonu
2/3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 jajko
3 łyżki mleka
2 łyżki oleju
1/4 szklanki mocnej kawy
gęsty serek kremowy
drobny cukier
czekoladowe lub zbożowe kuleczki
Autor: mk www.zadanie-gotowanie.blogspot.com
