Wieżyczki z łososia i awokado

Wykonanie: Miąższ awokado zmiksować z sokiem cytrynowym. Dodać sól i pieprz do smaku. Wymieszać z ogórkiem i dymką.

Łososia drobno posiekać i wymieszać z oliwą, koperkiem i kaparami.

Ewentualnie dodać sól i pieprz do smaku.

Okrągłe metalowe foremki do wycinania natłuścić wewnątrz oliwą i ułożyć na talerzach.

Wypełniać warstwowo masą awokado i łososiową. Delikatnie unieść foremki i przystroić wieżyczki rukolą lub kiełkami.

Składniki:

100 g wędzonego łososia
2 dojrzałe awokado
1 szklanka ogórka pokrojonego w drobną kostkę (obranego, pozbawionego gniazd nasiennych)
2 cebule dymki (drobno posiekane)
1 łyżka posiekanego koperku
1 łyżeczka posiekanych kaparów
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka oliwy
sól i biały pieprz
rukola lub kiełki słonecznika

Autor: mk  www.zadanie-gotowanie.blogspot.com


Warning: array_chunk() [function.array-chunk]: Size parameter expected to be greater than 0 in /home/robi12/domains/strefainformacyjna.pl/public_html/themes/portal/templates/header.php on line 10

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/robi12/domains/strefainformacyjna.pl/public_html/themes/portal/templates/header.php on line 12